
L'Auberge des 3 vallées vous propose:
Les Menus
En semaine le menu du jour vous sera servi pour 11 euros
(entrée +plat+fromages+dessert)
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Menu régional (20 euros)
Ragoût de lentilles vertes
et oeuf meurette
ou
Assiette de charcuterie locale
tête de veau sauce ravigote
légumes d'automne
ou
Le poisson du jour et sa garniture
Fromages
Soufflé glacé verveine
ou
Dessert de saison
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Menu découverte (26euros)
Rable de lapin
châtaignes et jambon cru
ou
velouté de potimmarron
aux éclats de ris de veau
suprême de pintade
sauce vigneronne
ou
pavé de saumon
gratiné au laguiole
fromages
assiette gourmande
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Menu gourmand (32euros)
Terrine de foie gras au naturel
pain d'épices et chutney
ou
croustillant d'escargots
au beurre d'ail
roulés de sole aux crevettes
ou
sourie de cerf
au senteur de cacao
fromages
assiette gourmande
Pensez à réserver .......
Nous réalisons aussi des menus de groupe et de mariage, un email de votre part, et je vous les envois d'un simple clic...